“บุฟเฟ่ต์” สุดคุ้ม “เวนติซี” เด่นทั้ง “อาหารไทย” และ “อาหารอิตาเลียน”
ห้องอาหาร “เวนติซี” จัด “บุฟเฟ่ต์” นานาชาติมื้อค่ำ ราคาสุดคุ้ม ราคา 850 บาท แนะนำ “อาหารไทย” โบราณ เมนูเด่นจากเหนือจรดใต้ และ “อาหารอิตาเลียน” ต้นตำรับ
เวนติซี (Ventisi) หมายถึงชั้น 24 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ มาจากภาษาอิตาเลียนว่า Venti = 20, si = 4 ชื่อเป็นอิตาเลียนแต่มีอาหารไทยโบราณ และเมนูเด่นมาจากหลายจังหวัด
อีกทั้ง บุฟเฟ่ต์ นานาชาติมื้อค่ำ ราคาโดนใจนักชิม ขนเมนูยอดนิยมจากหลายประเทศ รวมถึงอาหารอิตาเลียน ต้นตำรับ พาสต้าแป้งสด, พิซซ่าความหนาปานกลาง 10 หน้า, ฟอคคาเซียทรัฟเฟิล ฯลฯ
เวนติซี เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ภายในจึงกว้างใหญ่ โอ่โถง ให้บริการอาหารเช้าตั้งแต่เวลา 06.30 – 10.30 น. มื้อกลางวันเป็น บุฟเฟ่ต์ นานาชาติ ส่วนมื้อค่ำเป็น บุฟเฟ่ต์ นานาชาติที่มีเฉพาะวันพฤหัสบดี-ศุกร์-เสาร์ และเมนู อะ ลา คาร์ท เปิดบริการมื้อเที่ยง วันอาทิตย์ – พุธ
เมื่อแรกเปิด เวนติซี ให้บริการ อาหารอิตาเลียน มีครัวเปิดให้ชม ต่อมาให้บริการ อาหารไทย มีครัวเปิดเช่นกัน ภายในห้องอาหารจึงแบ่งครัวออกเป็น 2 โซน ใครต้องการสังสรรค์เป็นสัดส่วนก็สามารถกั้นห้อง ให้บริการพิเศษเป็นส่วนตัวอีกด้วย
ชอบสไตล์ไหนหรือเลือกไม่ถูกก็เลือก บุฟเฟ่ต์ นานาชาติ จะได้รับประทานอาหารหลากหลาย ถ้าชอบอาหารอิตาเลียน เชฟชาวอิตาเลี่ยน เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา แนะนำ พิซซ่าทรัฟเฟิล ที่ใช้แป้งฟอคคาเซีย ผ่ากลางใส่เห็ดทรัฟเฟิลดำและมาสคาโปนชีส หอมกรุ่นจากเตา เป็นซิกเนเจอร์เมนูของเชฟ (350 บาท)
หรือพิซซ่าหน้าต่าง ๆ มีให้เลือกราว 10 หน้า อบร้อนจากเตา แป้งหนาปานกลาง (ราคา 290 -430 บาท)
พาสต้าเวรี่อิตาเลี่ยน แป้งสด มี 6 เมนู เช่น ลิงกวินีซีฟู้ดซอสมะเขือเทศ, ราวิโอลีไส้หมูหรือไก่, ปลาหิมะอบซอสล็อบสเตอร์, ริซอตโต้ซอสเห็ดพอร์ชินีหน้าฟัวกราส์, หอยเชลล์ย่าง, ซีซาร์สลัด, ร็อคเก็ตสลัด, คาลามาริย่าง, ไก่ย่างสไตล์อิตาเลี่ยนกับเห็ดพอร์ชินี ฯลฯ
ถ้าชอบ บุฟเฟ่ต์ เชฟแอนเดรีย ชวนมาวันพฤหัสบดี-ศุกร์-เสาร์ โดยเตรียมเมนูซิกเนเจอร์อิตาเลียน-ไทย เช่น ซีฟู้ดออนไอซ์ กั้งกระดาน กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ ปูม้า กุ้ง, ซูชิและซาซิมิ,โคลด์คัท, สลัดบาร์, ซุป, ชีสนานาชนิด, พาสต้า, อาหารไทย –อิตาเลียนนานาชนิด, ขนมไทย ขนมอบ เค้ก ไอศกรีม และผลไม้ตามฤดูกาล
พิเศษ เมนูพรีเมี่ยมประจำวัน สั่งได้เป็นแพ็คเกจเมนูพิเศษ โดยจ่ายเพิ่มราคา 840++บาท ต่อท่าน / ต่อเซต มีดังนี้
วันพฤหัสบดี : Porkhestra - พอร์คบอลสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กับสลัดแตงกวาและโยเกิร์ต, ไอเบอริโก้เสียบไม้ น้ำจิ้มแจ่ว, หมูกรอบสไตล์จีน, คาซาเรชเชซอสคาร์โบนาร่า
ปลาหมึกสอดไส้ข้าวเหนียว ของหวานจากปัตตานี
วันศุกร์ : Lamboholic - ขาแกะย่าง, มัสมั่นแกะ, ไส้กรอกแกะย่าง, เนื้อแกะเสียบไม้ย่าง
วันเสาร์ : Lobster - ได้แก่ ซุปล็อบสเตอร์, ล็อบสเตอร์ย่างชีส, เส้นตัลโยลินีกับล็อบสเตอร์แคนาเดี้ยนครึ่งตัว, กุ้งแม่น้ำย่างสลัดส้มโอ
บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อเย็น (พฤหัสบดี-ศุกร์-เสาร์) เวลา 18.00 น. - 22.30 น. (ปิดไลน์อาหาร 22.00 น.) ราคาท่านละ 850++บาท ต่อท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) ซื้อแพ็กเกจเครื่องดื่มเพิ่มเติมในราคา 149++บาท (น้ำดื่ม น้ำอัดลม และชากาแฟ) สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 4 ขวบทานฟรี และอายุ 5-11 ขวบครึ่งราคา
ต้มจิ๋วไก่เบญจาใส่มันม่วง
สำหรับคนชอบ อาหารไทย แนะนำเมนูเด็ดของแต่ละภาคที่ปรุงถึงเครื่องถึงรสเข้มข้นกลมกล่อม เช่น เมี่ยงกลีบบัว, ต้มยำกุ้งน้ำใส, ต้มจิ๋วไก่เบญจาใส่มันม่วง, กุ้งโสร่ง, ใบชะครามผัดเนื้อปู, มัสมั่นน่องแกะ, กุ้งโสร่ง, ไหลบัวผัดกะปิกับกุ้งสด ฯลฯ
แพ็คเกจพรีเมี่ยม วันเสาร์ Lobster
สำรองที่นั่งโทร.0 2100 6255, อีเมล: [email protected], FB: Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld, IG: centaragrand_centralworld
