'รังนก' ไทยติดกลุ่มอาหารราคาแพงสุดในโลก

คนกับอาหารการกิน เป็นของคู่กัน ยิ่งอาหารการกินราคาแพง ยิ่งเป็นที่ปรารถนาของผู้คน ล่าสุดสื่อต่างประเทศได้จัดอันดับ 10 อาหารที่มีราคาแพงที่สุดในโลกตลอดกาลไม่ว่าเวลาจะผ่านไปกี่ปี ราคาของอาหารชนิดนี้ก็ไม่มีวันร่วง ปัจจัยสำคัญมาจากมีปริมาณน้อย และหายากนั่นเอง

เริ่มจากเครื่องเทศชั้นดีอย่างหญ้าฝรั่น ที่มีราคาขายกิโลกรัมละ 1,100-11,000 ดอลลาร์ (36,300-363,000 บาท) ไข่ปลาคาเวียร์ กิโลกรัมละ 34,500 ดอลลาร์ (1,138,500 บาท ) หอยนางรม 12 ตัวราคา 2,000 บาท เห็ดทรัฟเฟิลขาว หนัก 1.5 กก. มีราคา 330,000 ดอลลาร์ (10.89 ล้านบาท) แฮมอิเบอริโค ราคาขาละ 4,080 ดอลลาร์ (ประมาณ 135,000 บาท)

เนื้อวากิว ราคากิโลกรัมละ 640 ดอลลาร์ (ประมาณ 21,000 บาท) กาแฟขี้ชะมด ราคากิโลกรัมละ 700 ดอลลาร์ (ราว 23,000 บาท) พญาไก่ดำแห่งเกาะชวา ราคาตัวละ 2,500 ดอลลาร์ (82,500 บาท) และ ซุปรังนกจากไทยราคาถ้วยละ 30-100 ดอลลาร์ (990-3,300 บาท) ดอลลาร์

ราคาซุปรังนกสูงลิ่วขนาดนี้ ไม่รู้ว่า “ค่าตัว” ของคนเก็บรังนก ที่ถือเป็น 1 ในอาชีพเสี่ยงภัยที่สุดอาชีพหนึ่งจะ “สูง” และคุ้มค่าหรือไม่ เมื่อเทียบกับผลผลิตที่พวกเขาเก็บได้