'เจ๊ไฝ' อ้อน 'บิ๊กตู่' มากินที่ร้านหลังคว้าดาวมิชลิน

นางสุพินยา จันสุตะ เจ้าของร้านเจ๊ไฝ-ประตูผี เปิดเผยความรู้สึกหลังได้รับเลือกติดดาว 1 ใน 14 ร้านอาหารสตรีทฟู้ดจาก "มิชลิน ไกด์ แบงค็อก" ว่า ดีใจมากสำหรับดาวมิชลิน 1 ดาว ที่ผ่านมามีลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารจำนวนมาก โดยร้านจะไม่รับทัวร์ ไม่รับจองรับเฉพาะลูกค้าที่มาในขณะนั้น เพราะที่ร้านมีโต๊ะเพียง 10 ตัวหลังจากได้รับดาวมิชลินแล้ว ยืนยันจะไม่ปรับราคา โดยยอมรับว่าราคาขายอาหารตามสั่งของร้านจะอยู่ที่ตั้งแต่ราคา 200-10,000 บาท เพราะใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ยอมจ่ายต้นทุนการทำสูงเพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารอร่อย นอกจากนี้เจ๊ไฝก็จะไม่ขยายสาขา เพราะอายุเยอะแล้ว

อย่างไรก็ตาม หากมีโอกาสจะเชิญ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี มาลองทานอาหารที่ร้าน แต่ส่วนตัวคิดว่า ท่านคงไม่มาเพราะนายกฯเคยพูดออกทีวีตอนที่มีนักข่าวถามว่า ร้านอาหารเจ๊ไฝราคาแพง นายกฯจะจัดการอย่างไรหรือไม่ นายกฯพูดว่า ก็อย่าไปกินสิ ของถูกก็มี