กรุงเทพธุรกิจ

อาการปวดข้อโรคเก๊าท์นี้ถือเป็นสัญญาณแก่ประการหนึ่ง ความเชื่อเกี่ยวกับเรื่องปวดข้อนี้มีอยู่ทั้งจริงมากและจริงน้อย ไม่ต่างจากพงศาวดาร

เรื่องเก๊าท์ก็เช่นเดียวกันครับถือเป็น “พงศาวดารอภินิหารข้ออักเสบ” ที่บทจะปวดก็รวดร้าวขึ้นมาชวนน้ำตาร่วง  แต่ยามจะหายก็หนีหน้าไปไร้ร่องรอย เรื่องราวของเก๊าท์นั้นจึงถือว่าเป็นพงศาวดารที่ไม่ใช่มีแต่วิชาการอย่างเดียวหากแต่ผสานไปกับความเชื่อพิสดารด้วย  เป็นต้นว่าเป็นเก๊าท์แล้วห้ามกินเป็ดไก่เด็ดขาด  หรือปวดข้อเข่าอย่างนี้เป็นเก๊าท์หรือไม่  เราจะมาเคลียร์ใจให้กันในวันนี้ครบ

ทำไมต้องปวดข้อนิ้วเท้า

หากอยากรู้ว่าคนปวดเก๊าท์ทรมานแค่ไหน  ขอให้ลองเล่นเกมเรียลลิตี้ดูโดยนึกว่าท่านกำลังถูกเข็มเล่มแหลมเปี๊ยบมาปักอยู่ตรงข้อนิ้วเท้าอย่างแม่นยำ  ลำพังเข็มเล่มเดียวก็เจ็บปวดสุดๆ อยู่แล้ว  แต่เก๊าท์เข้าข้อจะเหมือนเข็มสักร้อยพันเล่มพร้อมใจกันมาเสียบแทงอยู่ในเนื้ออ่อนๆ ของข้อนิ้วเท้า  ยามขยับนิ้วเดินเข็มพันเล่มนี้ก็จะช่วยกันแทงเข้าไป  หรือยิ่งไปนวดก็จะทำให้มันยิ่งตำนิ้วท่านจนเจ็บเข้าขั้วหัวใจเลยทีเดียวครับ

ที่กรดเก๊าท์มักมาทักทายข้อนิ้วเท้าบ่อยเป็นด้วยเหตุผลหลักคือ  ข้อนิ้วเท้าเย็นกว่าร่างกายทำให้การขับกรดเก๊าท์เป็นไปอย่างเอื่อยเฉื่อยจึงคับคั่งกันอยู่ตามข้อนิ้วมากที่สุด ดังนั้นอาการเก๊าท์เริ่มแรกคือ ปวด บวม แดง ร้อน ที่ข้อนิ้วเท้าหรือข้อนิ้วมือก็ได้  ท่านที่เริ่มปวดจากข้อใหญ่อย่างข้อเข่าก่อนก็ค่อนข้างนอนใจได้มากครับเพราะหลักของเก๊าท์ “ข้อเล็กๆ ใช่  ข้อใหญ่ๆ ไม่เอา”

กินเป็ดไก่ไม่ได้จริงหรือ?

สำหรับท่านที่รู้สึกเซ็งเป็ดเซ็งไก่กับชีวิตยิ่งนักอยากกินอะไรก็ไม่ได้เพราะมีเก๊าท์ค้ำคออยู่  ขอให้ใช้เทคนิกการเลือกของกินง่ายๆ 2 ประการดังนี้คือ

1) เลี่ยงกินเนื้อสัตว์มากรวมถึงน้ำต้มเนื้อสัตว์เช่นซุปหมู ซุปไก่

2) อย่ากินส่วนยอดส่วนเม็ด เช่น ถ้าจะกินแตงกวาก็ให้คว้านเม็ดออก หรือถ้าจะกินหน่อไม้ก็ให้ต้มนานและต้มกับใบย่านางด้วยก็จะยิ่งดี  และถ้าดื่มแอลกอฮอลก็ขอให้เลี่ยงชนิดที่ทำจากเมล็ด เช่น เบียร์ เป็นตัวปวดเก๊าท์อย่างดีทีเดียว

เท่ากับว่า ท่านยังคงกินเป็ดไก่ได้ เพียงแต่ให้เลือกกินในส่วนเนื้อและไม่มากเกินวันละครึ่งฝ่ามือ (ครึ่งขีด)  อย่าไปหนักซดน้ำซุปไก่ซุปหมูให้หนักจนเกินไป  ถ้าวันนี้กินเนื้อสัตว์ไปมากแล้วก็อย่าไปเติมด้วยน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว หรือต้มคาตั๊งอีกเพราะจะทำให้กรดเก๊าท์ท่วมท้นจนเกินไป  หรือถ้าจะไปเยี่ยมผู้ใหญ่ก็ขอให้เช็คดูสักนิดว่าท่านไม่ได้เป็นโรคเก๊าท์ก่อนจะเอาซุปไก่ไปฝากครับ

แก้ให้ดีต้องจี้ที่ตัวร้าย

สำหรับวัตรปฏิบัติขจัดเก๊าท์ตามแนวการแพทย์ทั่วไปนั้นก็เชื่อว่าท่านฟังกันจนปรุแล้ว  จึงอยากขอนำวิธีบำบัดเก๊าท์ที่มักถูกมองข้ามไปมาช่วยเสริมด้วยครับ  ตัวร้ายฝ่ายหาเรื่องปวดข้อนั้นไม่ใช่เรื่องอาหารอย่างเดียว หากเกิดจากตัวเราเป็นหลัก เพราะอาหารที่มีธาตุเก๊าท์ก็คืออาหารทุกอย่างที่เรากิน  แต่ที่ดันไปทำให้สะสมจนเกิดปวดข้อจนหน้าเขียวได้ก็เพราะการกินซ้ำซาก  กินมากและกินแล้วไม่ระบายออกนั่นเองครับ  วิธีที่จะช่วยชำระคราบเก๊าท์ออกจากตัวก็คือ

1) ลดน้ำหนักตัวลง เพราะยิ่งอ้วนยิ่งขับเก๊าท์ยาก

2) ดื่มน้ำให้มากถึงวันละ 3 ลิตร

3) อย่าซดน้ำซุปเนื้อสัตว์หรือดื่มเบียร์แต่ให้ดื่มกาแฟได้เพราะมีงานวิจัยว่าช่วยลดกรดเก๊าท์

4) รับประทานเต้าหู้วันละ 1 แผ่นจะช่วยขับกรดเก๊าท์ออกได้

สำหรับท่านที่มีอาการเก๊าท์ทักทายแบบรุนแรงเฉียบพลันอย่าเพิ่งลุกขยับนิ้วเท้าไปไหน  ไม่ต้องหาอะไรมาประคบ  และไม่ต้องเอายาหม่องมาถูนวดเพราะจะยิ่งปวดทรมาน  แต่ขอให้อยู่เฉยๆ และหยิบเอายาแก้ปวดธรรมดาอย่างพาราฯ มากินสักสองเม็ดแล้วก็ดื่มน้ำตามให้มากเป็นลิตร 

จะช่วยพิชิตปลิดอาการปวดเก๊าท์ได้ชะงัดดีนักแล

Tags : เก๊าท์ • ข้ออักเสบ