กรุงเทพธุรกิจ

ไอที-นวัตกรรม : นวัตกรรม

วันที่ 18 ตุลาคม 2552 06:00

ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในผักผลไม้

TOOLS
  •   ขนาดตัวอักษร
  • พิมพ์ข่าวนี้
  • ส่งต่อให้เพื่อน
คอลัมน์อื่นๆ

ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงผลงานกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ตรวจหายาฆ่าแมลงตกค้างในผัก ผลไม้และธัญพืช ใช้งานได้ง่าย รวดเร็ว เหมาะเป็นเครื่องมือประจำครัว

กระทรวงสาธารณสุขเผยผลตรวจความผิดปกติทางพันธุกรรมในกลุ่มเกษตรกรไทย 4 ภาค พบเกษตรกรไทยที่ใช้ยาฆ่าแมลง เสี่ยงเกิดความเสียหายระดับดีเอ็นเอ (DNA) ภายในเนื้อเยื่อของร่างกาย ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้

พร้อมพัฒนาชุดทดสอบเบื้องต้นแยกสารเคมีกำจัดแมลง 4 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต กลุ่มคาร์บาเมต กลุ่มไพเรทรอยด์ และกลุ่มออร์กาโนคลอรีนในผัก ผลไม้ และธัญพืช ซึ่งเป็นชุดทดสอบที่ใช้งานง่าย รวดเร็ว ให้ผลถูกต้อง พกพาใช้งานในภาคสนามได้ เพื่อให้ชุมชุนและผู้ประกอบการใช้เป็นเครื่องมือในการตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยของผักผลไม้และธัญพืชที่วางจำหน่ายในชุมชนเป็นการพึ่งพาตนเองแบบยั่งยืน
 
 นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า ปัจจุบันเกษตรกรไทยส่วนใหญ่เลือกใช้สารเคมีกำจัดแมลง เพื่อให้ได้ผลผลิตทางการเกษตรที่เพิ่มสูงขึ้น ลดการใช้แรงงานและระยะเวลา

 สารสารเคมีกำจัดแมลงทำให้เกิดการตกค้างในผลผลิตและสิ่งแวดล้อม  และยังส่งผลต่อสุขภาพ และหากได้รับเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดพิษเรื้อรัง เช่น พิษต่อระบบประสาท พิษต่อทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด อีกทั้งมีผลต่อสารพันธุกรรมในเนื้อเยื่อของร่างกาย ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้

 กระทรวงสาธารณสุขจึงมีความห่วงใยในสุขภาพประชาชน โดยเฉพาะอันตรายที่เกิดจากการสารเคมีกำจัดแมลง จึงได้มอบหมายให้กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์พัฒนาชุดทดสอบสารเคมีกำจัดแมลง 4 กลุ่มในผัก ผลไม้และธัญพืช           ซึ่งเป็นชุดทดสอบที่ใช้งานง่าย รวดเร็ว ได้ผลถูกต้อง สะดวกต่อการพกพาใช้งานภาคสนามได้       

 นายแพทย์มานิต ธีระตันติกานนท์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า           กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้จัดทำโครงการประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพของเกษตรกรใน 4 ภาค ที่ได้รับสัมผัสสารเคมีกำจัดแมลง จำนวน 1,217 คน ช่วงอายุ 18-65 ปี แบ่งเป็น กษตรกรไทยที่ใช้สารเคมีกำจัดแมลง จำนวน 734 คน และกลุ่มเกษตรกรที่ไม่ใช้สารเคมีกำจัดแมลงหรือเกษตรอินทรีย์ที่เคยใช้แล้วหยุดใช้สารเคมีกำจัดแมลงมากกว่า 1 ปีขึ้นไป จำนวน 483 คน

 รายงานผลการตรวจเฉพาะส่วนที่เกี่ยวข้องกับความเป็นพิษทางพันธุกรรมภายในเซลล์   โดยตรวจความถี่ในการเกิดไมโครนิวเคลียส เพื่อดูความเสียหายระดับดีเอ็นเอ (DNA) ของกลุ่มตัวอย่างดังกล่าว จำนวน 295 และ 211 คน ตามลำดับ

 พบว่าทั้งสองกลุ่มมีจำนวนความเสียหายระดับดีเอ็นเอภายในเซลล์เฉลี่ย 4.4 และ 3.9 เซลล์ต่อ 1,000 เซลล์ ตามลำดับ ซึ่งชี้ให้เห็นว่ากลุ่มเกษตรกรที่ใช้สารเคมีกำจัดแมลงมีแนวโน้มที่พบความเสียหายระดับดีเอ็นเอมากกว่ากลุ่มที่ไม่ใช้สารเคมีกำจัดแมลง จึงอาจเกี่ยวข้องกับความเป็นพิษทางพันธุกรรมและอาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้

 สำหรับชุดทดสอบยาฆ่าแมลงที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์พัฒนาขึ้นมีทั้งหมด 4 ชุด ใช้ตรวจคัดกรองหาสารเคมีกำจัดแมลงได้ 4 กลุ่ม ได้แก่ 1.กลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต (Organophosphate) 2.กลุ่มคาร์บาเมต (Carbamate) 3.กลุ่มไพเรทรอยด์ (Pyrethroid)และ4.กลุ่มออร์กาโนคลอรีน (Organochlorine) ในผัก ผลไม้ และธัญพืช

 ชุดทดสอบดังกล่าวใช้งานได้ง่าย รวดเร็ว ได้ผลถูกต้องกว่าร้อยละ 90 ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างมากแก่ อสม. ชุมชุน ตลาดสด โรงเรียน โรงงาน ห้องปฏิบัติการด่านตรวจสินค้านำเข้า เพื่อใช้เป็นเครื่องมือเฝ้าระวังการปนเปื้อน                ของสารเคมีกำจัดแมลงที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อีกทั้งเป็นการพึ่งพาตนเองแบบยั่งยืน

Tags : กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ชุดทดสอบยาฆ่าแมลง เกษตรกร

advertisement

advertisement

advertisement