คาร์ฟูร์เปิดแนวรุกสินค้าปลอดสาร เซ็นสัญญาซัพพลายเออร์ผลไม้เพิ่ม 4 ราย เจาะตลาดคนรักสุขภาพ หวังเพิ่มยอดขาย 200 ล้านบาท
มร.แพทริค โบเนเฟ่ ผู้อำนวยการฝ่ายคัดเลือกสินค้า บริษัท เซ็นคาร์ จำกัด ผู้บริหารห้างคาร์ฟูร์เปิดเผยว่า ขณะนี้คาร์ฟูร์ได้เซ็นสัญญากับซัพพลายเออร์ใหม่ 4 ราย ได้แก่ สวนธนากร & เกศนีย์ฟรุ๊ตส์, หจก.ชฎาเพชร, อมรจันทร์ ฟาร์ม และ Eleven Star Ltd. สำหรับผลไม้วงจรคุณภาพ หรือ CQL ได้แก้ แก้วมังกร มะละกอ สับปะรด และมะม่วงน้ำดอกไม้ โดยมุ่งเจาะกลุ่มผู้บริโภคชนชั้นกลางจนถึงไฮเอนท์ รวมถึงกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยตั้งเป้ายอดขายสินค้าวงจรคุณภาพคาร์ฟูร์ปีนี้ที่ 200 ล้านบาท
ทั้งนี้สินค้าวงจรคุณภาพมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยปีละ 15% โตกว่าสินค้าอาหารสดทั่วไป 10-15% มั่นใจว่าตลาดนี้ยังมีความน่าสนใจ โดยผลิตภัณฑ์เนื้อหมูวงจรคุณภาพเป็นผลิตภัณฑ์แรก ซึ่งได้เปิดตัวขึ้นใน พ.ศ.2545 และยังคงเป็นสินค้าขายดีที่สุด เฉลี่ย 30-40% ของสินค้าวงจรคุณภาพทั้งหมด ขณะที่มาร์เก็ตแชร์สินค้าผลไม้วงจรคุณภาพมีสัดส่วน 20% ของสินค้าผลไม้ทั่วไปที่จัดจำหน่ายในห้างคาร์ฟูร์
"ปีนี้ประชาชนจะยังคงให้ความใส่ ใจสุขภาพและเลือกทานอาหารที่ปลอดสารพิษ รวมไปถึงสินค้าออร์แกนิก เห็นได้จากที่มียอดขายเติบโตขึ้น 20% ของปีที่แล้ว"
โดยภายในสิ้นปีนี้ คาร์ฟูร์ยังได้วางแผนเตรียมที่จะขยายตลาดสินค้าวงจรคุณภาพคาร์ฟูร์หลาย รายการ อาทิ ไก่ปลอดเชื้อ หัวหอม มันฝรั่ง มะเขือเทศ และสินค้าแปรรูป เช่น หมูหมักซอส เป็นต้น พร้อมพัฒนาสินค้าให้มีรูปแบบที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อรองรับความต้องการของตลาดและเป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค พร้อมทั้งเสริมทัพกลยุทธ์ประชาสัมพันธ์และกิจกรรมส่งเสริมการขาย เพื่อแนะนำสินค้าวงจรคุณภาพคาร์ฟูร์ตลอดจนสร้างความรับรู้ของสินค้าให้เป็น ที่รู้จักและยอมรับมากขึ้นทั้งในประเทศและระดับสากล