กรุงเทพธุรกิจ

คอฟฟี่เวิลด์เตรียมลงทุน 6 ล้านเปิดสาขาต้นแบบสำหรับคนรุ่นใหม่ ที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเดินหน้าขยายสาขาให้ครบ 200 สาขาใน 5 ปี

มร.เฟรด มาวาด ประธานกรรมการบริหารบริษัท จีเอฟเอ เปิดเผยถึงแผนการดำเนินธุรกิจของ จีเอฟเอ เจ้าของแบรนด์ร้านกาแฟ คอฟฟี่เวิลด์ ว่าแม้ธุรกิจอาหารจะได้รับผลกระทบจากสภาพเศรษฐกิจที่กำลังแย่อยู่บ้าง แต่ไม่มากนัก

โดยสำหรับคอฟฟี่เวิลด์นั้นได้คาดการณ์อัตราการเจริญเติบโตในปีนี้ว่าจะยังคงที่ เนื่องด้วย ส่วนในปีหน้า มร.เฟรด มองว่าเศรษฐกิจน่าจะดีขึ้น และคาดหวังว่าจะมีการติดต่อซื้อแฟรนไชส์มากขึ้น

พร้อมกันนี้ มร.เฟรด ยังได้เปิดเผยถึงการในอนาคตอันใกล้นี้ ว่า จีเอฟเอวางแผนที่จะเปิดร้านคอฟฟี่ เวิลด์รูปแบบใหม่ที่เซ็นทรัล เวิลด์ ซึ่งใช้เงินลงทุนไปถึง 6 ล้านบาทเพื่อตอบสนอง “นิว เจนเนอเรชั่น” ด้วยร้านกาแฟขนาดใหญ่พร้อมเบเกอรี่หลากหลายรูปแบบ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ๆ ที่แตกต่างจากเดิม โดยคาดหวังว่าจะสามารถเปิดได้ภายในสิ้นปีนี้

อีกทั้งยังเดินหน้าขยายสาขาเพิ่ม บนเป้าหมายที่จะไปให้ถึง 200 สาขาให้ได้ภายในอีก 5 ปี โดยปัจจุบันมีอยู่ทั้งสิ้น 79 สาขา

“จีเอฟเอมีศักยภาพมากพอที่จะขยายสาขาได้ถึง 10 สาขาภายใน 1 เดือน นั่นจะทำให้เราสามารถขยายสาขาได้เป็นสองเท่าภายใน 1 ปี เพราะเรามีความพร้อมทั้งในด้านกำลังคน, โรงงานสำหรับผลิตเบเกอรี่และกาแฟคั่วบดของเราเอง, และความพร้อมทางด้านไอที อย่างไรก็ตามความท้าทายที่สำคัญคือการหาโลเคชั่นดีๆ” มร. เฟรด กล่าว

สำหรับธุรกิจของ จีเอฟเอ ซึ่งเปิดให้บริการในไทยนั้น ประกอบด้วย คอฟฟี่ เวิลด์ 79 สาขา, เดอะครีม แอนด์ ฟัดจ์ แฟกตอรี่ 10 สาขา, นิวยอร์ก ฟิฟท์ อเวนิว เดลี 7 สาขา, พิซซ่า คอร์เนอร์ 3 สาขา, เดอะ โดนัท เบเกอร์ 2 สาขา, จูสโซมาเนีย 1 สาขา และโคนิซซ่า 1 สาขา โดยบริหารเอง 75% แฟรนไชส์ 25% โดยในอนาคตคาดว่าสัดส่วนจะเปลี่ยนเป็น 60%บริหารเอง และแฟรนไชส์ 40%

Tags : คอฟฟี่เวิลด์