กรุงเทพธุรกิจ

“บิวตี้บุฟเฟ่ต์” ปรับโมเดลธุรกิจ ธุรกิจเครื่องสำอาง งัดกลยุทธ์ สร้างแบรนด์ ตีตลาดเครื่องสำอางไทย-เกาหลี เล็งขยายสาขาปีละ 12 แห่ง

นายแพทย์สุวิน ไกรภูเบศ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โมนาโพลิแตนท์ จำกัด ผู้บริหารและเจ้าของธุรกิจบิวตี้บุฟเฟ่ต์ช็อป เปิดเผยถึงนโยบายการดำเนินธุรกิจ ภายหลังการปรับคอนเซปต์ใหม่ จากเดิมที่ดำเนินธุรกิจจำหน่ายเครื่องสำอางเพียงอย่างเดียวภายใต้ชื่อ "โมนา" มาเป็นร้านจำหน่ายเครื่องสำอางที่ผสมผสานระหว่างธุรกิจร้านอาหารและเครื่องสำอางไว้ด้วยกันภายใต้ชื่อ บิวตี้บุฟเฟ่ต์ 

พร้อมพัฒนาโมเดลดังกล่าวตลอดช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งพบว่าคอนเซปต์ใหม่ได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคอย่างน่าพอใจ โดยจากนี้ไปบริษัทตั้งเป้าเพิ่มร้านค้าปีละ 12 ร้าน จากปัจจุบันมีร้านค้ารวม 60 แห่งทั่วประเทศ

“เราเปิดตัวมานานพอควรแต่เน้นพัฒนาด้านโปรดักท์และเปิดเอาท์เล็ตมากกว่า แต่การตลาดยุคนี้ ต้องเลือกว่าจะ ต่าง หรือ ตาย ทำให้เราผสมผสานจุดเด่นระหว่างธุรกิจร้านอาหารและเครื่องสำอางโดยใช้กิมมิคบุฟเฟ่ต์และความสวยสร้างคอนเซปต์ธุรกิจใหม่” นายแพทย์สุวินกล่าว

นอกจากนี้ยังได้ใช้กลยุทธ์ "ราคา" เพื่อสร้างโอกาสในการขาย เพื่อแข่งขันกับคู่แข่งในตลาดโดยเฉพาะเครื่องสำอางเกาหลีที่เข้ามาขยายตลาดในเมืองไทยตลอด 3 ปีที่ผ่านมา แต่เมื่อวัดจากจำนวนสาขาถือว่ายังน้อยกว่าเพียง 20 แห่ง เมื่อเทียบกับบริษัทซึ่งมีถึง 60 แห่ง

บิวตี้ บุฟเฟ่ต์ จำหน่ายเครื่องสำอาง 4 แบรนด์ กว่า 2,000 เอสเคยู ใน 3 กลุ่มสินค้าหลัก ประกอบด้วย เมคอัพ มีสัดส่วน 30% สกินแคร์ 30% และแอคเซสซารี่ 10% มีสินค้าใหม่วางตลาดทุกเดือน  โดยจัดสรรงบประมาณ 25 ล้านบาทสำหรับการสร้างแบรนด์ บิวตี้ บุฟเฟ่ต์ ล่าสุดยังใช้กาละแมร์ พัชรศรี เบญจมาศ เป็นพรีเซ็นเตอร์ในการขยายฐานลูกค้าเจาะกลุ่มคนทำงาน อายุ 25-40 ปีมากขึ้น จากกลุ่มลูกค้าเป้าหมายหลักเดิมอายุ 15-24 ปี

บริษัท ตั้งเป้าหมายธุรกิจมียอดขายไม่ต่ำกว่า 300 ล้านบาทในสิ้นปีนี้ และขยับเป็น 400 ล้านบาทในปีหน้า เฉลี่ยการเติบโตในระดับ 25-30% สูงกว่าตลาดรวมเครื่องสำอางที่การเติบโตค่อนข้างชะลอตัวเมื่อเทียบกับทุกปีที่ผ่านมา พร้อมกันนี้บริษัทอยู่ระหว่างศึกษาระบบแฟรนไชส์เพื่อใช้ในการขยายเครือข่ายในอนาคตโดยให้บริษัทที่ปรึกษาจากสหรัฐอเมริกาเข้ามาวางระบบให้ คาดว่าจะเริ่มธุรกิจแฟรนไชส์ได้ตามแผน 3 ปีจากนี้

Tags : บิวตี้บุฟเฟ่ต์