กรุงเทพธุรกิจ

สยาม ไวเนอรี่ ลงทุน 50 ล้าน ขยายพื้นที่ไร่องุ่นอีก 30 ไร่ พร้อมเพิ่มฟาร์ม - ตลาดสด ดึงคนท้องถิ่นร่วมขายของ หวังเป็นแม่เหล็กดึงนักท่องเที่ยว

นายคิม วาซไฟท์ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท สยาม ไวเนอรี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ ผู้ผลิตไวน์มอนซูน แวลลีย์ และสปาย ไวน์ คูลเลอร์ เปิดเผยว่า ปีนี้จะเป็นปีที่บริษัททำตลาดเชิงรุกมากขึ้น เพื่อตอบรับกับภาวะเศรษฐกิจที่มีแนวโน้มดีขึ้น โดยบริษัทจะใช้งบประมาณ 50 ล้านบาท ในการ ขยายพื้นที่ไร่องุ่นเพิ่มอีก 30 ไร่ จากเดิมที่มีอยู่ 260 ไร่ เป็น 290 ไร่ เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตไวน์เป็น 1.3 แสนขวดต่อปี จากปัจจุบันผลิตได้ 1 แสน ขวดต่อปี

นอกจากการขยายไร่องุ่นแล้ว ปีนี้บริษัทจะมีการทำกิจกรรมในรูปแบบต่างๆ มากขึ้น เพื่อเป็นแม็กเน็ตดึงนักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและชาวต่างชาติให้ เข้ามาเที่ยว ไร่องุ่นหัวหินฮิลส์นี้มากขึ้น โดยที่ผ่านมาได้ทดลองเปิดฟาร์มในไร่องุ่น ปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี สำหรับในปีนี้บริษัทจะเปิด พื้นที่เพื่อทำเป็นตลาด โดยให้คนท้องถิ่นนำสินค้าเข้ามาขาย เช่น ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไวน์ เพื่อเป็นจุดสนใจดึงนักท่องเที่ยว

"เรามีพื้นที่จริงๆ ประมาณ 600 ไร่ แต่ใช่เพียงแค่ 400 ไร่ ดังนั้นเราจึงเพิ่มในส่วนของการปลูกและนำพื้นที่บางส่วนมาใช้ให้เกิด ประโยชน์  ซึ่งเป็นอีกแม่เหล็ก ที่ดึงคนเข้ามาได้ นอกจากนี้ ในไตรมาส 3 บริษัทจะเปิดโซนใหม่ ไวน์ เอ็ดดูเคชั่น เซ็นเตอร์ เป็นการแสดงประวัติศาสตร์ของทั้งไวน์ไทย และไวน์ต่างประเทศ เพื่อให้นักท่องเที่ยวและผู้ที่สนใจได้เข้ามาศึกษาเกี่ยวกับไวน์และ ในส่วนของการเพิ่มพื้นที่ปลูก ส่วนหนึ่งบริษัทต้องการขยายการส่งออก จากปัจจุบันที่มีพันธมิตรอยู่ใน 18 ประเทศ ปีนี้จะเพิ่มการส่งออกไปยังสเปนและอิตาลี เนื่องจาก 2 ประเทศดังกล่าว มีการเปิดร้านอาหารไทยมากขึ้น"           

ผู้บริหารกล่าวต่อว่า กลยุทธ์การตลาดของไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ปีนี้ จะเน้นการดึงบริษัทและองค์กรธุรกิจให้หันมาทำกิจกรรมในไร่องุ่นมากขึ้น เพื่อเปลี่ยน บรรยากาศและรูปแบบการทำกิจกรรมให้แตกต่าง และมีความเป็นไลฟ์สไตล์มากขึ้น โดยปีที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวเข้าชมไร่องุ่นหัวหินฮิลส์ประมาณ 6.5 หมื่นคน  สำหรับปีนี้ตั้งเป้าเพิ่มเป็น 8 หมื่นคน ซึ่งการเพิ่มกิจกรรมต่างๆ เหล่านี้ก็เพื่อดันให้ไร่องุ่นเป็นแหล่งท่อง เที่ยวหรือเป็นส่วนหนึ่งของการ ท่องเที่ยว ล่าสุด บริษัทได้จัดกิจกรรมต้อนรับวันวาเลนไทน์ โดยจัดแพ็กเกจคู่รักในราคา 2 , 500 บาท ประกอบด้วย สปาร์กกลิ้ง  ไวน์ 1 แก้ว เซตอาหาร 3 อย่าง พร้อมไวน์คุณภาพเข้าคู่กัน 1 ขวด พร้อมร่วมกิจกรรมภายในไร่องุ่นด้วย

ขณะเดียวกัน บริษัทจะเพิ่มพันธมิตรที่เป็นร้านอาหารและโรงแรมมากขึ้น ซึ่งมีอยู่ 400-500 แห่ง พร้อมกับเปิดตัวสินค้าใหม่ โดยในเดือน มีนาคมนี้จะเปิดตัวไวน์ใหม่ ทั้งไวน์แดงและไวน์ขาว ราคาเกิน 1,000 บาท ส่วนสิ้นปีจะเปิดตัว สปาร์กกลิ้ง ไวน์ ทั้งนี้การเปิดตัวสินค้าใหม่และเพิ่มกิจกรรมการ ตลาดคาดว่าจะช่วยผลักดันยอด ขายให้เติบโตขึ้น 25% หรือคิดเป็นเม็ดเงิน 80 ล้านบาท โดย 30 ล้านบาทมาจากไร่องุ่น ที่เหลือเป็นรายได้จากการจำหน่ายไวน์

Tags : สยาม ไวเนอรี่ • ท่องเที่ยว • องุ่น • ไวน์