• 4 พฤศจิกายน 2561

    Front Room : กินไปเดาไปกับอาหารนอร์ดิก-ไทยสูตรละเมียด

    หน้าตาอาหารและการจัดจานที่ทำให้คุณอาจเผลออุทานในใจ “นี่คืออะไร” อยู่หลายครั้ง(เหมือนผู้เขียน) แต่จะยิ้มออกเมื่อตักหรือหยิบอาหารใส่ปาก

  • 18 ตุลาคม 2561

    Chir Chir ไก่ทอดกับเบียร์สไตล์เกาหลี

    เปิดแล้ว Chir Chir Fusion Chicken Factory ร้านไก่ทอดสูตรต้นตำรับจากเกาหลีใต้ด้วย 'เมนูไก่' มากกว่า 30 รายการ และเบียร์สดโปะวิปครีมสไตล์เกาหลี

  • 27 กันยายน 2561

    โอมากาเสะ ‘เต้าหู้’ โอชะอย่างมีสุนทรียะ

    เปิดประสบการณ์โอมากาเสะ (omakase) เมนูอาหารที่แล้วแต่เชฟจะสร้างสรรค์ โดยมี ‘เต้าหู้’ เป็นวัตถุดิบหลักในอาหารมื้อค่ำ 12 คอร์ส 16 จาน ที่ มิฮาระ โตฟุเตน บางกอก (Mihara Tofuten Bangkok) ร้านอาหารโอมากาเสะเต้าหู้ในแบบไฟน์ไดนิ่งแห่งแรกของโลก

  • 4 กันยายน 2561

    27 ปี หลินฟ้า

    หลินฟ้าคงความเป็นอาหารจีนเหมือนเดิม ที่เพิ่มเติมคือสไตล์

  • 30 สิงหาคม 2561

    ความลึกซึ้งในอาหารใต้ตำรับรับสมุย

    อาหารใต้ตำรับสมุยเป็นอย่างไร ?

  • 10 สิงหาคม 2561

    25 ปีคิสโสะ

    คิสโสะห้องอาหารญี่ปุ่น ชั้น 8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท ฉลองครบรอบ 25 ปี ด้วยซูชิต้นตำรับในราคาคำพิเศษ 25 บาท เมื่อสั่งอาหารมื้อกลางวันตั้งแต่ 1,000 บาทเป็นต้นไป

  • 8 สิงหาคม 2561

    ชิงช้าชาลี เสิร์ฟเมนูฤดูฝนจากเมืองคอน..เมื่อได้ลองต้องร้อง หรอยจังฮู้!

    ใครจะไปคิดว่าราชินีผลไม้อย่าง “มังคุดคัด” และ “ส้มโอทับทิมสยาม” ของขึ้นชื่อและหาทานได้ยากจากเมืองคอน หรือ จังหวัดนครศรีธรรมราชจะมากลายเป็นเมนูใหม่แสนเก๋ของร้าน ชิงช้าชาลี ที่เย้ายวนเหล่านักชิมให้มาลิ้มลองความอร่อยของอาหารไทยต้นตำรับ

  • 3 สิงหาคม 2561

    เมนูเด็ด ตำรับเชฟชุมชน

    อาหารมีเรื่องราว อาหารมีเรื่องเล่า รสชาติมาจากประสบการณ์และความทรงจำ การเดินทางท่องเที่ยวเพื่อไปลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นที่ปรุงมาจากวัตถุดิบพื้นบ้านจึงเป็นอีกรสชาติของการท่องเที่ยวที่แสนเย้ายวน

  • 12 กรกฎาคม 2561

    ไดนาสตี้ ติ่มซำในตำนาน

    ถอดแบบทั้งตำรับ ความมีชื่อเสียง พร้อมทั้งชื่อไดนาสตี้ ห้องอาหารจีนในตำนานที่อยู่คู่กับโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ฯ เซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าวมาตั้งแต่ปี 2526

  • 12 กรกฎาคม 2561

    จับคู่ให้น้ำชา เทียนหอม และขนมไหว้พระจันทร์

    รู้หรือไม่ว่า ถ้านำขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่แดงที่เริ่มจำหน่ายที่โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่ปี 2543 -2559 จำนวน 3,000,000 ชิ้น นำมาวางเรียงต่อกันจะได้ระยะทางทั้งสิ้นกว่า 123 กม. เทียบเท่ากับการเดินขึ้น - ลง ยอดเขาเอเวอเรสต์ถึง 14 เที่ยว

  • 12 กรกฎาคม 2561

    ส้มตำไตลื้อ

    แซบนัวไม่แพ้ส้มตำอีสานเลย สำหรับส้มตำไตลื้อรสชาติเผ็ดร้อนเปรี้ยวนุ่มออกหวานตามด้วยรสน้ำมะขามเปียก คิดถึงก็เปรี้ยวปากขึ้นมาทันใด

  • 2 กรกฎาคม 2561

    ขนมวง โดนัทไตลื๊อ

    วัตถุดิบเรียบง่าย นำมาทำเป็นขนมที่อร่อยและมีคุณประโยชน์

  • 8 มิถุนายน 2561

    4 สุดยอดเมนูเรียกน้ำย่อยห้ามพลาด ที่Brasserie 9 Fine French Cuisine

    พบ 4 สุดยอดเมนูเรียกน้ำย่อยที่คุณห้ามพลาดที่ Brasserie 9 Fine French Cuisine สร้างสรรค์โดยเชฟมนิลา แชมป์ "The Young Chef Competition 2018"

  • 15 พฤษภาคม 2561

    อร่อยในโรงพิมพ์

    โรงพิมพ์แห่งแรกในประเทศไทย "กรุงเทพการพิมพ์" ในสมัยรัชกาลที่ 6 กลายเป็นที่พักและร้านอาหารสุดชิค บนถนนดินสอ ตรงข้ามที่ว่าการกรุงเทพมหานคร

สถานการณ์รอบวัน

rss